door Jacinta | okt 9, 2019 | Geen categorie
De Gezonde Bourgondiër: Kookboek van het Jaar naar het buitenland De gezonde bourgondiër 2020 wordt het jaar van Plantbased in horeca en hospitality. Na een spannende eindronde is De Gezonde Bourgondiër als winnaar gekozen uit meer dan 50 groente-, vegan-...
door Jacinta | jun 4, 2018 | Geen categorie
Nieuw kookboek! de gezonde bourgondiër De gezonde bourgondiër YES! Blij en Trots, het was al het werk meer dan waard. Heb een NIEUW KOOKBOEK geschreven! DE GEZONDE BOURGONDIER is klaar. Lees wat ik leerde van mijn Vrolijke Voedingshart Enne… reserveren kan ook al!!3...
door Jacinta | dec 11, 2017 | Geen categorie
F & B concept 5* HOTEL Hart voor hollandse gastvrijheid en duurzaamheid Trots! M’n nieuwe F&B concept voor vijfsterren hotel Luxury Suites Amsterdam is geweldig ontvangen. Negen maanden-project: concept en uitvoer, beeldmerk, branding, aansturen social...
door Jacinta | dec 7, 2017 | Geen categorie
23(!) suikerklontjes per dag?! Eet het groen! Lieve bedrijfscateraars, mag het duurzamer? Vraag ook aandacht voor beter eten in (school)kantines. Het idee voor het maken van een ‘eetschilderij’ had ik een paar jaar geleden al: samen lekker kliederen, nieuwe smaken...
door Jacinta | dec 4, 2017 | Geen categorie
Videoplatform green! cookingtoday Buitenlandse aandacht voor video’s green cookingtoday Hoe trots! Het gezaghebbende Engelse PlantbasedNews, met honderdduizenden volgers, neemt op maandelijkse basis onze video’s én online artikelen af. De mini-documentaires van Green...
door Jacinta | mei 29, 2017 | Geen categorie
Hapjes geluk Over dit recept: Hapjes Geluk. Dat moet de titel worden van je nieuwe boek” zei mijn moeder. Over mama zijn anno toen en anno nu. Met lieve, leuke en vooral grappige verhalen over moeder zijn. Herinneringen ophalen met de vrouwen in onze familie,...
