Over Jacinta Bokma

Een goed recept staat of valt met goede ingrediënten. Het Verschíl maak je met dat ene geheime ingrediënt. Ik experimenteer en varieer net zolang tot er een perfect recept ligt voor jouw bedrijf of product. In mijn Eet Liefde Lab werk ik solo of met een team professionals en begeleiden we jong talent.

Mijn persoonlijke ‘geheime ingrediënt’ is het durven groots en meeslepend te dromen en vervolgens ook te dóen. Een proces van proeven, proeven, proeven, falen, vrolijk opstaan, finetunen en weer doorgaan. Ik geniet van het succes van mijn twee kookboeken, beide winnaar van een Gourmand World Cookbook Award, dat ik een food award heb neergezet, een food academy, een lifestylebox met prachtige biologische producten, ja, zelfs een unieke reisorganisatie. Maar je kon me ook vinden op de Albert Heijn huismerk-verpakking van revolutionair vlees van groente.

Wat kan ik voor jouw bedrijf betekenen? Stuur me vandaag nog een appje, of bel, ik hoor je graag!

06-30391534

Yoga instuctor, MBSR Mindfulness trainer, chefs trainingen, creatieve consultancy voor hotels, plantgebaseerd eten specialist, duurzame concepten voor horeca en hospitality,  video productie,  receptuur,  foodstyling, culinaire journalistiek

Video’s:

Successen:

- Winnaar Lekker Vega Kookboek van het Jaar met De Gezonde Bourgondiër - 2 x Gourmand World Cookbook Award: Auteur bestsellers De Snelle Vegetariër en De Dunne Vegan (eerder verschenen als Puur Plantaardig)

Videoproducties voor overheidsinstellingen, lancering Green CookingToday.nl in samenwerking met Content Today.

Nieuw format voor magazine Lekker. Vegetarisch: van donateursblad naar publiekstijdschrift

Branded content en advertorials voor duurzame merken als Tartex, Vegapolis, Provamel en De Traay.

Bedenker Veggietravel: de mooiste reizen voor happy healthy eters.

Introductie vleesvervangers Albert Heijn Huismerk

Auteur bestsellers De Snelle Vegetariër en De Dunne Vegan (eerder verschenen als Puur Plantaardig)

Nieuw food- en beverage concept voor 5 sterren hotel in hartje Amsterdam: Luxury Suites Amsterdam.

Initiatiefnemer van de Lekker. Verwenbox, een box boordevol hoogwaardige biologische producten

Founding mother Vegacademy: Leer (nog) lekkerder vega en vegan koken.

Initiatiefnemer Veggie Bite Award voor Meest Innovatieve Gezonde Supermarktproduct – Vegetariersbond

Trainingen Plantgebaseerd eten voor grootkeukens