IMG_3636-(1)
IMG_4355
IMG_3902
IMG_1802
IMG_3636-(1)
IMG_4355
IMG_3902
IMG_1802
IMG_3636-(1)
IMG_4355
IMG_3902
IMG_1802

Publicaties

Eten is liefde!

Goed koken is toveren met aandacht en een snufje magie 

Jacinta Bokma
​Eet Liefde Lab | 
Recepten voor het leven

Nieuw! DE gezonde bourgondiër

De tafel van Jacinta is altijd rijk gevuld en Bourgondisch. Hier komen gezinnen en generaties, vrienden en geliefden bij elkaar, want eten is liefde en samen genieten. Het klassieke “Bourgondische’ beeld is grote lappen vlees, schalen vis, alles veel, vet en vol. Jacinta doet het totaal anders. Ze maakt met haar originele ingevingen en variaties van alles een feestje, met het plantgebaseerde voedingsdriehart als houvast. En wow, van snelle snack tot driegangenmenu: alles in dit boek is gewoon écht lekker, verrassend gezond en makkelijk te maken.​

Héél soms, verschijnt er een kookboek dat zo verrassend, bijzonder en vernieuwend is, dat je meteen naar de winkel wilt rennen. Zo’n boek is ‘De gezonde Bourgondiër’
Loethe Olthuis, De Volkskrant

De snelle vegetariër

Vegetarisch koken maakt een duizelingwekkende ontwikkeling door. We willen lekker gezond, smaakvol en verleidelijk eten. Maar ook fantasierijk, gemakkelijk en supersnel. We willen dat ons grote genieten niet ten koste gaat van deze planeet. Inventief, lekker én verantwoord eten is bezig met een enorme niet te stuiten opmars. Jacinta Bokma laat zien dat je al die wensen kunt vervullen neemt je mee naar een vegetarische wereld met onbegrensde mogelijkheden op culinair gebied. Recepten voor een mooiere wereld. Sneller, lekkerder, gezonder en met een fijn gevoel.De snelle vegetariër is daarmee een echt familiekookboek!

Leer hoe je in een handomdraai de meest heerlijke gerechten op tafel zet. Succes verzekerd met toppers als hartige citroen-ricottataart en 3-minuten brownies (zonder pakje of zakje!), om je vingers bij af te likken!

  • -Ruim 120 lekker gezonde, lekker makkelijke, snelle recepten

  • Bereidingstijden van 3 tot 30 minuten
  • Meerdere 15-minuten hoofdgerechten
  • Ingrediënten zijn te koop in iedere supermarkt
  • Dieettips, inclusief superfood informatie


De dunne vegan

De vernieuwde editie van bestseller Puur Plantaardig, het meest gekochte vegan kookboek in Nederland. Verrukkelijke, verrassende, haalbare recepten voor iedereen die nieuwsgierig is naar 100% plantaardig eten en het effect daarvan. De Dunne Vegan is de midprise editie van Jacinta’s eerste kookboek, in samenwerking met Antoinette Hertsenberg.

Puur plantaardig

Jacinta’s eerste kookboek. De bestseller die de 100% plantaardige keuken in Nederland op de kaart zette. Samen met Antoinette Hertsenberg laat zij zien dat koken zonder vlees, vis én zuivel (boter, kaas en eieren) garant staat voor zeer smakelijke én makkelijk te maken gerechten.

Puur plantaardig biedt:
-Ca. 100 inspirerende en originele gerechten
-Makkelijk en snel te bereiden gerechten, spannende smaken en evergreens in een nieuw jasje
-Veel tips en variaties bij ieder recept
-Prachtige, sfeervolle fotografie